沧州冬菜

基本属性

• 拼音字母cang zhou dong cai
• 拼音首字母czdc
• 注音符号ㄘㄤ ㄓㄡ ㄉㄨㄥ ㄘㄞ

扩展释义

沧州冬菜是主要材料为优质大白菜，调料有盐、姜、水等，制作方法为把大白菜去叶和根，切成小方块，放上佐料，再经过自然发酵。