百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 05:05:50 炸荸荠丸子 拼音 zhà bí jì wán zi · 注音 ㄓㄚˋ ㄅㄧˊ ㄐㄧˋ ㄨㄢˊ ㄗ˙ 基本属性 拼音字母zha bi ji wan zi 拼音首字母zbjwz 注音符号ㄓㄚ ㄅㄧ ㄐㄧ ㄨㄢ ㄗ 扩展释义 炸荸荠丸子是一道菜品，属于家常美食。主要原料为大荸荠、面粉、京糕，主要配料有猪油、鸡蛋、红绿丝、糯米粉等，通过高温油炸的方法制作而成。