鸡丝燕菜

基本属性

• 拼音字母ji si yan cai
• 拼音首字母jsyc
• 注音符号ㄐㄧ ㄙ ㄧㄢ ㄘㄞ

扩展释义

鸡丝燕菜是素食菜谱之一，以萝卜为制作主料，鸡丝燕菜的烹饪技巧以氽为主，口味属于清香味。鸡丝燕菜的特色：汤清见底，素鸡软嫩，燕菜滑润，清淡爽口。