百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-11 08:27:19 黄瓜拌肚尖 拼音 huáng guā bàn dù jiān · 注音 ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄅㄢˋ ㄉㄨˋ ㄐㄧㄢ 基本属性 拼音字母huang gua ban du jian 拼音首字母hgbdj 注音符号ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ ㄅㄢ ㄉㄨ ㄐㄧㄢ 扩展释义 将肚尖修去筋膜，顺着长度直剁数刀，再斜片成鱼鳃片；将肚片盛入碗内，放食用碱抓匀。