珠蚶羹

基本属性

• 拼音字母zhu han geng
• 拼音首字母zhg
• 注音符号ㄓㄨ ㄏㄢ ㄍㄥ

扩展释义

1.将珠蚶放入清水盆中，洗去泥污杂质，换清水稍养，用竹刷打转洗刷，去净蚶壳瓣纹中的泥污，以清水漂净，沥干水分，下沸水锅氽至两扇蚶壳稍见裂缝，迅即捞起沥干水。