雪花羊肉

基本属性

• 拼音字母xue hua yang rou
• 拼音首字母xhyr
• 注音符号ㄒㄩㄝ ㄏㄨㄚ ㄧㄤ ㄖㄡ

扩展释义

雪花羊肉是一道清真菜菜品，主料是新鲜的羊肉，配料是新鲜的鸡胸脯肉、 鳜鱼、鸡蛋清等，调料是适量的姜汁、味精、 淀粉(玉米)等，通过锅蒸、烧煮制作而成。