草菇豆腐羹

基本属性

• 拼音字母cao gu dou fu geng
• 拼音首字母cgdfg
• 注音符号ㄘㄠ ㄍㄨ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄥ

扩展释义

炒锅下油烧至八成热，加入鲜汤、精盐、豆腐丁、草菇丁、笋丁、面筋丁、姜末、味精，烧沸后加入绿菜叶，再沸用湿淀粉勾芡，淋上麻油，出锅装入大汤碗。