柱侯酱手抓骨

基本属性

• 拼音字母zhu hou jiang shou zhua gu
• 拼音首字母zhjszg
• 注音符号ㄓㄨ ㄏㄡ ㄐㄧㄤ ㄕㄡ ㄓㄨㄚ ㄍㄨ

扩展释义

柱侯菜式是广东地区特色传统名菜，属于粤菜系。极具岭南风情的代表菜肴之一，用柱侯酱烹制的“柱侯鸡”、“柱侯牛肉”等特色肉类菜式，都深受欢迎。