百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 09:54:50 鱼香碎滑鸡 拼音 yú xiāng suì huá jī · 注音 ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄙㄨㄟˋ ㄏㄨㄚˊ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母yu xiang sui hua ji 拼音首字母yxshj 注音符号ㄩ ㄒㄧㄤ ㄙㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ 扩展释义 鱼香碎滑鸡是由鸡肉等主要食材做成的一道菜品，属于川菜。