油辣子

基本属性

• 拼音字母you la zi
• 拼音首字母ylz
• 注音符号ㄧㄡ ㄌㄚ ㄗ

扩展释义

油辣子俗称辣椒油。把菜籽油烧沸，之后待油温降低一些，再倒入干辣椒粉中。等它凉了以后，吃的时候，加一点到需要的食物里，会有辣香的感觉。这就是油辣子。而且可以存放较长时间。