百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 16:22:45 手撕牛肉干 拼音 shǒu sī niú ròu gàn · 注音 ㄕㄡˇ ㄙ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄍㄢˋ 基本属性 拼音字母shou si niu rou gan 拼音首字母ssnrg 注音符号ㄕㄡ ㄙ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄍㄢ 扩展释义 手撕牛肉干是一道荤菜菜肴名称，肉香味美，色泽诱人，令人垂涎。