老爆三

基本属性

• 拼音字母lao bao san
• 拼音首字母lbs
• 注音符号ㄌㄠ ㄅㄠ ㄙㄢ

扩展释义

老爆三是在天津地区极为流行的一道菜，下饭下酒都非常适宜，原料有猪里脊，猪肝，猪腰等，特点是色泽红亮，口味咸鲜，蒜香味浓。老爆三在天津地区与鱼香肉丝，宫保鸡丁，木须肉并称为四大家常菜。