百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 16:05:59 拆烩黄蟮羹 拼音 chāi huì huáng shàn gēng · 注音 ㄔㄞ ㄏㄨㄟˋ ㄏㄨㄤˊ ㄕㄢˋ ㄍㄥ 基本属性 拼音字母chai hui huang shan geng 拼音首字母chhsg 注音符号ㄔㄞ ㄏㄨㄟ ㄏㄨㄤ ㄕㄢ ㄍㄥ 扩展释义 拆烩黄蟮羹是一道以黄蟮丝、笋丝、冬菇丝、湿陈皮丝、韭黄、上汤、湿淀粉、绍酒、深色酱油、胡椒粉、味精、精盐为主要食材制作的美食。