排骨炖白菜

基本属性

• 拼音字母pai gu dun bai cai
• 拼音首字母pgdbc
• 注音符号ㄆㄞ ㄍㄨ ㄉㄨㄣ ㄅㄞ ㄘㄞ

扩展释义

排骨炖白菜是由猪排骨、白菜头等作为主要食材，香菜梗、味精、花椒水等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过煸炒的做法制作而成的。