百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 04:11:24 凉拌 拼音 liáng bàn · 注音 ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ 基本属性 拼音字母liang ban 拼音首字母lb 注音符号ㄌㄧㄤ ㄅㄢ 基本含义 把凉的食品加调料拌和：～粉皮。黄瓜可以～着吃。 详细解读 亦作“凉拌”。将食品加佐料冷拌。如：凉拌豆腐。指冷拌的菜。多用来下酒。如：一个大盘凉拌，两个热炒。