百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 01:22:04 茄汁 拼音 jiā zhī · 注音 ㄐㄧㄚ ㄓ 基本属性 拼音字母jia zhi 拼音首字母jz 注音符号ㄐㄧㄚ ㄓ 扩展释义 茄汁是一道调味料，口味以酸甜为主，主要原料有番茄调味料，常见菜品有茄汁面、茄汁鱼等。