茶香骨

基本属性

• 拼音字母cha xiang gu
• 拼音首字母cxg
• 注音符号ㄔㄚ ㄒㄧㄤ ㄍㄨ

扩展释义

此菜是厨师把云南菜“生炸排骨”经过精心研究，独创的一种新做法，属私家菜系列。排骨香而不腻，有股淡淡的茶香。