老鸭汤

基本属性

• 拼音字母lao ya tang
• 拼音首字母lyt
• 注音符号ㄌㄠ ㄧㄚ ㄊㄤ

扩展释义

老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。