肘花

基本属性

• 拼音字母zhou hua
• 拼音首字母zh
• 注音符号ㄓㄡ ㄏㄨㄚ

扩展释义

肘花是一种常见的家常菜，主要由猪肘、花椒、葱、姜，八角，五香粉，砂仁粉、料酒、白糖、生硝、精盐制作而成。