百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 00:36:50 白汁全鱼 拼音 bái zhī quán yú · 注音 ㄅㄞˊ ㄓ ㄑㄩㄢˊ ㄩˊ 基本属性 拼音字母bai zhi quan yu 拼音首字母bzqy 注音符号ㄅㄞ ㄓ ㄑㄩㄢ ㄩ 扩展释义 白汁全鱼是一道浙江省的地方传统名菜，属于浙菜系。具有汁白明亮，色泽清丽，鲜咸嫩滑的特点。