甜醋

基本属性

• 拼音字母tian cu
• 拼音首字母tc
• 注音符号ㄊㄧㄢ ㄘㄨ

扩展释义

甜醋又叫“添丁甜醋”，醋的一种，偏甜，顾名思义，就是妇女生产后用于补身之用的调味醋。著名的作法是用来煲姜醋蛋、猪脚姜，特别适合于产妇坐月子补身、催乳，也是广东传统的坐月子必备食品之一。