甜菜根

基本属性

• 拼音字母tian cai gen
• 拼音首字母tcg
• 注音符号ㄊㄧㄢ ㄘㄞ ㄍㄣ

扩展释义

火焰菜又称红根甜菜、紫菜头、红菜头，为海甜菜根的野生植物演变而来的一个变种。是红色根用甜菜，主要以球形的肉质根供食用，是欧美各国的主要蔬菜之一。