甜盘子

基本属性

• 拼音字母tian pan zi
• 拼音首字母tpz
• 注音符号ㄊㄧㄢ ㄆㄢ ㄗ

扩展释义

陕西家常小吃，和常见的甑糕类似，主要食材是红枣、花生和糯米。把糯米和红枣、花生相间叠放，一层层铺起来，蒸出来的甜盘子色泽鲜艳，红白相间，黏甜味美，再加上红糖熬出的糖浆，吃起来别有风味。