百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 13:45:58 东坡牛肉 拼音 dōng pō niú ròu · 注音 ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母dong po niu rou 拼音首字母dpnr 注音符号ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 东坡牛肉是著名杭帮菜-东坡肉的变通版本。东坡肉是杭州最有名的代表菜之一，但制作国宴，需要考虑到各国不一样的饮食文化，包括饮食忌口、菜色口味等，所以经过多方面考虑后，最后选择用牛肉做原材料。”