百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-15 23:08:40 引子煎软饼 拼音 yǐn zi jiān ruǎn bǐng · 注音 ㄧㄣˇ ㄗ˙ ㄐㄧㄢ ㄖㄨㄢˇ ㄅㄧㄥˇ 基本属性 拼音字母yin zi jian ruan bing 拼音首字母yzjrb 注音符号ㄧㄣ ㄗ ㄐㄧㄢ ㄖㄨㄢ ㄅㄧㄥ 扩展释义 引子煎软饼，传统名小吃。色泽淡黄，柔软糍糯，馅心甜香。饼皮的厚薄要摊均匀。煎时注意火候，中间不能煎煳。