香菇扒菜胆

基本属性

• 拼音字母xiang gu ba cai dan
• 拼音首字母xgbcd
• 注音符号ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄅㄚ ㄘㄞ ㄉㄢ

扩展释义

香菇扒菜胆是一道菜品，主料是菜心、新鲜香菇，配料是高汤等，调料为 味精、鸡汁、食盐等，通过滑炒的做法而成。