百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 13:00:31 拳菜 拼音 quán cài · 注音 ㄑㄩㄢˊ ㄘㄞˋ 基本属性 拼音字母quan cai 拼音首字母qc 注音符号ㄑㄩㄢ ㄘㄞ 基本含义 蕨芽。 详细解读 蕨芽。《尔雅·释草》“蕨虌”清郝懿行义疏：“今蕨菜全似贯众而差小，初出如小儿拳，故名拳菜；其茎紫色，故名紫蕨。”