苦叶菜

基本属性

• 拼音字母ku ye cai
• 拼音首字母kyc
• 注音符号ㄎㄨ ㄧㄝ ㄘㄞ

扩展释义

苦叶菜又名败酱，俗称胭脂麻、苦叶菜。为败酱科多年草本，分白花败酱和黄花败酱两种，味道微苦，有陈酱气，适合旺火蒸、炖、炒。