椒肉丸

基本属性

• 拼音字母jiao rou wan
• 拼音首字母jrw
• 注音符号ㄐㄧㄠ ㄖㄡ ㄨㄢ

基本含义

名称：椒肉丸 组成：健猪肚1个（去油净，入大蒜盛满，缝住，用水14碗，先将水烧滚，下肚，煮水干为度，杵烂听用），苍术5两，厚朴5两，陈皮5两，川椒2两。