白灼牛肉

基本属性

• 拼音字母bai zhuo niu rou
• 拼音首字母bznr
• 注音符号ㄅㄞ ㄓㄨㄛ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ

扩展释义

白灼牛肉是一道以牛肉为主材的台湾菜，咸鲜味。原材料为牛肉、葱、油、姜、香菜、红椒、绿豆芽等。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。