印度烤鸭

基本属性

• 拼音字母yin du kao ya
• 拼音首字母ydky
• 注音符号ㄧㄣ ㄉㄨ ㄎㄠ ㄧㄚ

扩展释义

预先把烤箱的温度升到235℃，在烤盘中支起金属网，把鸭子侧放在上面，置入烤箱中段。烤足10分钟后，把鸭子翻个儿再烤10分钟，然后把烤箱的温度降到175℃，让鸭胸朝上并经常往上淋印度脱白油，烤1小时40分钟为宜。