百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 09:04:38 美味扣肉 拼音 měi wèi kòu ròu · 注音 ㄇㄟˇ ㄨㄟˋ ㄎㄡˋ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母mei wei kou rou 拼音首字母mwkr 注音符号ㄇㄟ ㄨㄟ ㄎㄡ ㄖㄡ 扩展释义 美味扣肉是以五花肉，芽菜或梅干菜，辅以花椒，生姜，八角，丁香，酱油，白糖，老抽，盐等经过炸制和蒸煮的烹饪工艺做成的一道菜品。