百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-14 00:27:26 银耳炒白菜 拼音 yín ěr chǎo bái cài · 注音 ㄧㄣˊ ㄦˇ ㄔㄠˇ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ 基本属性 拼音字母yin er chao bai cai 拼音首字母yecbc 注音符号ㄧㄣ ㄦ ㄔㄠ ㄅㄞ ㄘㄞ 扩展释义 银耳炒白菜是一道嫩脆适口的家常菜,主要食材有水发银耳、大白莱等,调料为酱油、细盐、味精、花椒粉等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。