百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 14:10:37 鱼柳 拼音 yú liǔ · 注音 ㄩˊ ㄌㄧㄡˇ 基本属性 拼音字母yu liu 拼音首字母yl 注音符号ㄩ ㄌㄧㄡ 扩展释义 鱼柳是一道菜品,主要食材是鱼肉,配料是番茄酸汤、竹笋、泡酸菜,调料为食用盐、鸡蛋清、水淀粉等,通过炒、煮的做法而成。