百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-09 23:28:45 新疆大串 拼音 xīn jiāng dà chuàn · 注音 ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄉㄚˋ ㄔㄨㄢˋ 基本属性 拼音字母xin jiang da chuan 拼音首字母xjdc 注音符号ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄉㄚ ㄔㄨㄢ 扩展释义 烤羊肉串，在新疆是最有名的民族风味小吃。制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。