香辣茄子

基本属性

• 拼音字母xiang la jia zi
• 拼音首字母xljz
• 注音符号ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄐㄧㄚ ㄗ

扩展释义

香辣茄子是湖南省传统的特色名菜，属于湘菜系。香辣茄子是家常菜里的常见菜，可以依靠自己的口味习惯进行细节调整，相对做法简单、方式丰富，可以用烤箱、砂锅等轻松完成。而去，加了韩国辣酱的茄子，色泽红艳，但却是微辣，从感观上味蕾上都可以让您得到满足。