凉拌秋葵

基本属性

• 拼音字母liang ban qiu kui
• 拼音首字母lbqk
• 注音符号ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄑㄧㄡ ㄎㄨㄟ

扩展释义

凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特，凉性食材，不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。