腌香椿

基本属性

• 拼音字母yan xiang chun
• 拼音首字母yxc
• 注音符号ㄧㄢ ㄒㄧㄤ ㄔㄨㄣ

扩展释义

（1）香椿芽洗净，阴处晾干，加入适量精盐，和香椿一起揉搓，使精盐渗入香椿内。若仍出水多，可再晾干。