福建肉燕

基本属性

• 拼音字母fu jian rou yan
• 拼音首字母fjry
• 注音符号ㄈㄨ ㄐㄧㄢ ㄖㄡ ㄧㄢ

扩展释义

福建肉燕质嫩味荤，鲜美爽口，制作主料：干肉燕皮150克，精瘦肉300克，水发虾米20克，净荸荠50克，葱白50克，味精12克，精盐10克，猪骨汤800克，干淀粉50克，芹菜末、胡椒粉、芝麻油适量。