青岩豆腐

基本属性

• 拼音字母qing yan dou fu
• 拼音首字母qydf
• 注音符号ㄑㄧㄥ ㄧㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

青岩豆腐是一种贵阳市的地方传统名小吃，是把豆腐放在火上烤，在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上些调料，吃了来特别爽口，与四川的味道不同，辣味少了点，但也别有一番风味。