百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-14 03:18:04 银针鸡汁鱼片 拼音 yín zhēn jī zhī yú piàn · 注音 ㄧㄣˊ ㄓㄣ ㄐㄧ ㄓ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ 基本属性 拼音字母yin zhen ji zhi yu pian 拼音首字母yzjzyp 注音符号ㄧㄣ ㄓㄣ ㄐㄧ ㄓ ㄩ ㄆㄧㄢ 扩展释义 银针鸡汁鱼片是一道菜品，主要食材是鳜鱼，配料是火腿、冬笋、白菜薹，调料为胡椒粉、食用盐、鸡油等，通过氽、烧的做法而成。