百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-09 22:57:10 如意豆腐卷 拼音 rú yì dòu fǔ juǎn · 注音 ㄖㄨˊ ㄧˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄐㄩㄢˇ 基本属性 拼音字母ru yi dou fu juan 拼音首字母rydfj 注音符号ㄖㄨ ㄧ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄐㄩㄢ 扩展释义 如意豆腐卷是素食菜谱之一，以豆腐为制作主料，如意豆腐卷的烹饪技巧以包裹蒸为主，口味属于咸鲜味。口感：整齐美观，双色双味，咸甜嫩软，风味特别。形似如意，所以叫如意卷，也意寓生活的美满如意。