椒附炖猪肚

基本属性

• 拼音字母jiao fu dun zhu du
• 拼音首字母jfdzd
• 注音符号ㄐㄧㄠ ㄈㄨ ㄉㄨㄣ ㄓㄨ ㄉㄨ

扩展释义

椒附炖猪肚是一道菜品，主料是猪肚，配料是附子、川椒等，调料为药末、粳米、葱等，通过微火煮制的做法而成。