红烧素甲鱼

基本属性

• 拼音字母hong shao su jia yu
• 拼音首字母hssjy
• 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄙㄨ ㄐㄧㄚ ㄩ

扩展释义

红烧素甲鱼是素食菜谱之一，以甲鱼为制作主料，红烧素甲鱼的烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸鲜味。红烧素甲鱼的特色：形态逼真，卤汁稠浓，香肥鲜糯，味似甲鱼。