炸熘松花蛋

基本属性

• 拼音字母zha liu song hua dan
• 拼音首字母zlshd
• 注音符号ㄓㄚ ㄌㄧㄡ ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄢ

扩展释义

此菜扬松花之长，柔软滑嫩，补松花冬凉之短，经炸制，焦酥于香，酸甜细腻，口感舒适。若佐以玉堂米醋、姜碟，酸香微辛，更有风趣。