鸳鸯全鱼卷

基本属性

• 拼音字母yuan yang quan yu juan
• 拼音首字母yyqyj
• 注音符号ㄩㄢ ㄧㄤ ㄑㄩㄢ ㄩ ㄐㄩㄢ

扩展释义

鸳鸯全鱼卷是一道鲁菜菜品，主料是草鱼、羊肉，配料是鸡蛋、柿子椒、生菜等，调料为淀粉、大葱、料酒等，通过蒸、炸制的做法而成。