百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 08:15:33 云猪手 拼音 yún zhū shǒu · 注音 ㄩㄣˊ ㄓㄨ ㄕㄡˇ 基本属性 拼音字母yun zhu shou 拼音首字母yzs 注音符号ㄩㄣ ㄓㄨ ㄕㄡ 扩展释义 云猪手是浙江省传统名菜，属于浙菜系。此菜骨肉易离，皮爽肉滑，不肥不腻，酸甜可口。