百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 00:06:40 清炖过鱼 拼音 qīng dùn guò yú · 注音 ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄍㄨㄛˋ ㄩˊ 基本属性 拼音字母qing dun guo yu 拼音首字母qdgy 注音符号ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄍㄨㄛ ㄩ 扩展释义 清炖过鱼是福建沿海各地夏令名肴，所属菜系为闽菜​，具有补虚养身调理，健脾开胃调理，补气调理的功效，口感不腥不腻，软嫩淡爽，清香宜人，就汤而食，风味尤美。