金菇鱼签

基本属性

• 拼音字母jin gu yu qian
• 拼音首字母jgyq
• 注音符号ㄐㄧㄣ ㄍㄨ ㄩ ㄑㄧㄢ

扩展释义

金菇鱼签是一道以金菇397克、香油3克、鳗鱼肉250克、花生油70克、鸡蛋1个、精盐8克、干淀粉60克、绍酒10克、虾干45克、葱白5克、味精5克、高汤400克为主材的泉州名肴。