绒鸡炖绉参

基本属性

• 拼音字母rong ji dun zhou can
• 拼音首字母rjdzc
• 注音符号ㄖㄨㄥ ㄐㄧ ㄉㄨㄣ ㄓㄡ ㄘㄢ

扩展释义

绒鸡炖绉参属于闽南菜系，是以乌鸡、海参为主料，加入各种调味料，放入炖盅中熬至的一道滋补汤品。本汤含有丰富的蛋白质，特别适合体质虚弱的人群食用。